关于构建SoLoMo洛阳牡丹行业工作站的设想

2017-04-061385

关于构建SoLoMo洛阳牡丹行业工作站的设想


作者2145群秘书长宋永生,河南临时工作组

题图:郑宏/SoLoMo配图研究室

播音:阳光和静/SoLoMo学习小站广播站


洛阳地脉花最宜,牡丹优为天下奇(宋欧阳修洛阳牡丹园)。洛阳地处中原,气候温和,土质肥厚,雨量适中,得天独厚的自然条件,使洛阳牡丹以花大、色艳、形美,香浓而名甲天下,不仅成为中国牡丹资源的重要分布地和最早的栽培地,而且也是中国乃至世界牡丹的栽培中心。有那么一个年代,蒋大为一首动听的歌曲《牡丹之歌》,唱响了中国,唱响了世界,人们记住了牡丹、认识了牡丹。牡丹,是中国传统文化的重要载体,做牡丹,就是做牡丹文化产业。


洛阳牡丹分为两种;一种为观赏性牡丹,市区及周边公园、街头、道路、社区、庭院,工厂、院校等种植比较普遍。一种为油用牡丹,主要在周边区、县、乡镇丘陵地带种植。洛阳早期主要是以观赏性牡丹为主,1981年开始,政府将牡丹定为“洛阳市花”,借此举行一年一度的“牡丹花会”,打造“以花为媒,政府搭台,企业唱戏,招商引资”。在一定的时期内起到了引领作用。随着牡丹节会名气的提升,洛阳牡丹花会又逐步上升格到了省级、以及国家文化部重大花会节气“中国洛阳牡丹文化节”,可以看出“洛阳牡丹”在中国的影响力与重要性。


一、洛阳观赏性牡丹


“中国洛阳牡丹文化节”,作为中国四大名会之一,至2016年成功举办了34届。“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,“牡丹雍容华贵,端装富丽”,自古以来就被称为“国色天香”、“百花之王”。每年的四月更是吸引着世界千百万人到洛阳观赏牡丹,并留下了近百亿的财富资本。在牡丹产业中,观赏性牡丹具有传统优势,截至目前,洛阳累计发展观赏牡丹面积2万余亩,涵盖九大色系、十大花型,共有1200多个品种。


1、洛阳牡丹色系品种众多,并掌握了世界先进性的“牡丹反季节开花技术”。牡丹共有九大色系:复色系、绿色系、黄色系、紫色系、红色系(紫红色)等。品种数量据2011年统计,包括洛阳的传统品种,新品种和从国外引入的品种共有1200多个,占到了全国牡丹品种总量的99%,近年来洛阳逐步打造成了“花开随人愿”的效果,在牡丹反季节开花和花期控制方面掌握了200多个牡丹品种的反季节开花技术,并且把反季节催花牡丹的开花时间控制在24小时之内,实现了反季节牡丹四季生产和常年销售。


2、洛阳反季节牡丹的殊荣。反季节牡丹盛开在2008年北京奥运会上,成为北京奥运会颁奖礼仪用花和国宴用花。2010年在上海世博会开幕式、中国馆开幕、闭幕式上惊艳亮相,大放异彩,被誉为“世博牡丹”。2012年洛阳牡丹代表中国参加荷兰世界园艺博览会,一举夺得国际大奖。反季节牡丹一次次在国内外大型活动中频频亮相,获得国际花卉界的以至好评。牡丹种苗出口到美国、荷兰、俄罗斯、巴西、意大利、德国、法国、日本、澳大利亚、南非、中国香港、台湾,并在那里建设有中国洛阳牡丹园,足见洛阳牡丹的传播力与影响力。


3、洛阳牡丹鲜切花的殊荣。在北京召开的亚太经合组织北京会议(APEC)的多个重要场合,洛阳牡丹鲜切花吐芳呈艳,准有“牡丹真国色,花开时节动京城”。APEC会议期间,洛阳牡丹绽放在北京钓鱼台国宾馆、北京怀柔雁栖湖国际会议中心,首都博物馆等活动现场,受到中外贵宾的广泛赞誉。2016年9月5号在杭州G20峰会上大放光彩,洛阳牡丹在世界各地成为了一张国际名片,而牡丹鲜切花与国际接轨更加紧密,不到24小就能抵达世界各地。


4、洛阳牡丹特色产品。洛阳有近40多家牡丹相关企业,已开发出食用性、观赏性、功能性等三大类牡丹产品,涉及食用油、饮料、糕点食品、牡丹茶类及相关食品等12小类339种产品。而以牡丹为主题的有洛阳牡丹大酒店、洛阳牡丹大道、洛阳牡丹大桥、牡丹广场、牡丹公园、牡丹村、牡丹瓷、牡丹烟,牡丹酒、牡丹国画、牡丹刺绣产品、牡丹摄影、牡丹剪纸、牡丹三彩艺、牡丹邮票等等,以牡丹产业为生活的洛阳增加了社会大量人员的就业和收入。


政府对关于构建牡丹现代产业体系的指导意见指出,抓好牡丹产品的精深加工,重点培育牡丹籽油、牡丹茶饮、牡丹食品、日化产品、药品保健品、牡丹真花艺术品等6个生产性牡丹产业加工链,打造现代化牡丹深加工园区、出口基地和花卉交易物流中心。要让洛阳成为中国名符其实的“牡丹花都”。


二、洛阳油用牡丹的发展


中国2016年夏季达沃斯论坛在天津举行,作为世界性经济盛会,该论坛以研究和探讨世界经济领域存在的问题,促进国际经济合作与交流为宗旨,每年都会吸引全球政、商学各界领袖参加。在本次论坛上,“洛阳牡丹”的倩影再次展现在各界领袖面前,与以往不同的是,本次论坛中的并非牡丹鲜切花,而是由洛阳本地企业开发的油用牡丹深加工产品之一的“牡丹全花茶”。在透明的玻璃怀中,黄色的花蕊晶莹剔透,白色的花瓣婀娜多姿,宛如一朵绽放在水中的牡丹。这便是在2016年夏季达沃斯论坛上亮相的洛阳牡丹新产品-----“牡丹全花茶”。


1、洛阳油用牡丹的发展及其价值


在骄阳似火的八月,正是洛阳油用牡丹籽的收获季节,夏末秋初,在满山郁郁葱葱,绿色之中,农民们冒着酷暑在牡丹大田里采摘牡丹果荚。牡丹茂叶里,果荚之内,颗颗饱满的牡丹籽喜迎丰收,黝黑牡丹籽经过深加工后变成金黄色的牡丹籽油。一般10斤牡丹籽能出1.7斤油,一斤牡丹籽油市价在600元以上,牡丹籽油价值非常高。


从2011年起,洛阳开始鼓励企业与农民种植油用牡丹,到目前种植面积约为15万亩,规模种植企业达115家,涌现出一批专业油用牡丹种植企业和规模种植基地。油用牡丹与一般的观赏牡丹不同,适宜在丘陵坡地种植,耐干旱,还能绿化荒山荒坡。


油用牡丹的实用性更强------牡丹籽可榨出牡丹籽油,花瓣能制作出牡丹精油、牡丹花茶、牡丹咖啡、牡丹食品等,根皮可以制成药材,具有很高的经济效益。再加上油用牡丹“凤丹”能开出白色的花,花开时节满山雪白,因此也有着旅游效益,旅游又带动了当地的度假、养老、农家乐、土特产品的销售,使农民的隐形收入增加,也相应的增加了地方政府财政收入,解决了农村贫困人口的生济问题。经济、生态、扶贫、旅游、度假、养老这六种效益叠加,油用牡丹无疑是具有高附加值的旱地做物,油用牡丹有着很强的生态效益。“根可以入药、籽可以榨油、花可以制茶”,牡丹可谓“浑身是宝”。


2、油用牡丹的价值链


油用牡丹是集第一、第二、第三产业于一体,产业链很长的作物。从第一产业来讲,按油用牡丹每亩地每年结籽250公斤,每公斤20元计算,每亩收入5000元,能够促进农民增收;第二产业来讲,通过深加工,能够制造出食用油、化妆品、保健品、药物等,具有较高的附加值;从第三产业来讲,油用牡丹集观赏、生态旅游、生态度假、生态养老、保持水土及种植,深加工、销售、物流等功能于一体,能为社会提供大量的就业岗位。


随着牡丹籽油的营养价值被人们认知,牡丹籽油、凤丹牡丹花瓣通过并成为我国新资源食品认证,中国越来越多的省份制定了油用牡丹发展规划。人们也对牡丹花的实用价值有了全新的认识—牡丹不仅可供观赏,还能以食品、日用品、保健品的形式出现在人们身边,牡丹深加工产品的不断问世,为牡丹全产业链发展提供了广阔空间。


三、牡丹产业发展的痛点与难点


1、长期以来,洛阳牡丹在种苗生产环节中存在着分散、规模小、品种结构不合理,产品质量参差不齐,目前至少还需要到外地采购种苗,这也成为制约牡丹种苗生产销售的一大瓶劲。例如:鲜切花牡丹(芍药)种植基地只有5000来亩,采摘季节还是手工操作,人工成本高,效率低下,而国外则早已实现了现代化种、采、摘、冷藏保鲜、物流运输、市场交易等机械化、电子化,效率大大提高。而牡丹(芍药)鲜切花市场巨大,在国内外市场供不应求,急需扩大种植规模。


2、油用牡丹也才是刚刚起步,规模化种植还没有产出效益,牡丹籽油等深加工产品未能批量生产,不少牡丹深加工产品仍是低端加工或概念性产品,还未形成规模化、商品化生产,少有叫得响的品牌。此外,从事牡丹深加工的“大块头”企业偏少,实力不够强,想大力发展却心有余而力不足;科学有效的“公司+基地+合作社+农户”的产业发展模式还未能普及,缺少大规模加工生产,还没有形成知名品牌,龙头企业辐射带动作用有限,牡丹深加工产业仍然处于起步阶段。


3、油用牡丹属于多年生矮灌木,从种植到丰产需要3-5年的时间,前期没什么效益,农民觉得不划算,企业觉得有风险,顾虑的人多。因此,如何度过3-5的项目投入期,成为绝大多数油用牡丹种植企业与农户所要面临的最大困难。


四、发展洛阳牡丹产业的优势与趋势


1、2016年中央1号文件提出,把推进农业供给侧结构性改革作为当前和今后一个时期农业经济工作的重要任务,关键是“农业供给侧+结构性+改革”,内涵就是在农业的供给侧,通过改革的办法推进结构性调整,提高供给质量,达到与需求侧相适应的新水平。


近年来玉米种植量超过了需求,造成产量上升,价格下降,农民收入减少。国家为调结构,转方向,鼓励种植经济作物。洛阳地处中原西部丘岭山区,多山少水干旱,交通不便,农业欠发达,粮食还是主要以小麦、玉米为主。油用牡丹耐旱耐贫瘠,适合荒山绿化造林,1年种植,3-5年结果,持续收益高达40-50年,亩产500斤牡丹籽,收益高达5000元左右,深加工产品更是身价倍增。被人们称之为地道的“扶贫牡丹、铁杆庄稼”。


2、油用牡丹属于木本油料类(似种了一棵苹果树),生长了几年后,开始结果年年都有收获,期初投入的社会必要劳动时间较大,达到高产后边际成本稳定下来以后,基它主要是集中在技术上。油用牡丹区别于其他一茬一收的油料作物,相对耗用的社会必要劳动时间等价的价值量较高。


五、针对油用牡丹的发展和建议


1、油用牡丹是新兴行业,是推动农业供给侧结构性改革,新型农业经营主体的引领力量。在农业现代化和新型城镇化大背景下,改变农民经营模式的思想与方式,通过政府(扶贫)+公司(社会资本)+合作社+农户(合伙人)的方式,在油用牡丹产业链上合理分工,共同开发。在示范带动项目区及周边乡镇的农户发展油用牡丹种植规模化,从而有利于带动当地农业产业结构调整,提高农民收入。


2、首先要在种植上做好景观设计与规划,要预留活动场地,设计景观步道,行走路线,非坡地要起坡造地。坡地合理布置,最好是近、中、远长期规划好,一期一期的具体实施。要按照大农业、大旅游、具有生态系统来构造项目的发展。


3、一定要结合观赏性牡丹、芍药一起种植。凤丹白牡丹属早开品种,花期短,只有10天左右,如遇到春雨,花期更短,结合中晚期的观赏性牡丹,即可以增加色彩,又可以延长花期,如果配合芍药,花期可以延长一个月左右。


4、合理套种其它经济作物或林木,形成立体农业模式,不仅能够充分提高土地利用率及生产效益,对油用牡丹本身还可以起到控制杂草的滋生,或者产生一定的庇荫作用,改善油用牡丹的生长环境,对油用牡丹生长也是有利的。


5、发展光伏牡丹,即油用牡丹与光伏大棚相结合,是一种将新能源发电与现代农业种植相结合的新型设施农业。利用油用牡丹喜荫的特性,在棚顶安装光伏设施发电,向阳光要效益。同时也提高了土地的综合利用率,更好地促进油用牡丹生长,提高种籽质量和产量,最大化的提高产出效益。


6、对宜油用牡丹区域进行科学规划,制定生态园发展政策。多形式加大花农培训、培养牡丹产业专业人才,实施牡丹园地标准化、清洁化管理,使牡丹园向绿色生态化发展,成为无污染,无公害的产业。规模化扩大的同时,要结合生态环境,宜农宜景。全面推广牡丹园病虫防治、生物农药等绿色生态防控技术,减少种植过程中农药等生化元素环境造成的迫害与污染。


7、价格与价值的背离。油用牡丹一年种植,第5年盛果期,相对耗用的社会必要劳动时间等价的价值量较高,决定了其不可能是低价产品。一件商品的价格决定因素是价值,价值由价值和使用价值组合而成。油用牡丹从播种到采籽大约需要5年时间,然后在经过加工流向市场。牡丹籽油拥有极高的使用价值,决定了其会是高价格。


经牡丹研究部门多向指标检测得出牡丹籽油好过橄榄油40倍,营养全面而丰富,拥有极高的使用价值。产量的多少与购买量会影响价格,但不会离谱。价格根据市场供求关系状况的变化围绕价值上下波动。商品交换以货币为媒介,商品的价值通过商品的价格表现出来,形成了价格与价值的背离,价格是价值的货币表现,价值是价格的内容和客观基础。在现实的交换活动中,商品的价格和价值经常是不一致的。这是由于供求关系与价格之间,存在着供求影响价格波动和价格波动反作用于供求关系的联系。互联网思维是协同共生,经济共享。


8、充分挖掘社会资本,让城市人民回归乡村田野这之中,通过快乐与分享,将社会的隐形资源进行极大的释放和增量利用,化社会存量资产为社会价值增量,能够使边际成本趋向于零和社会效用无限大。使农民土地不再闲置,社会资本不再闲置。


采用SoLoMo六大矩阵系统,将互联网技术应用到生产中的各个环节中去,采用先进的技术,让所有的生态IP端在产业互联网社会化大系统内通过稳定的支撑系统,为项目社会化建立虚拟信用资产提供生态端可识别,可溯源的生态IP系统。基于可溯源的生态IP端就能够在全球化的产业互联网生态矩阵系统内,使用数字资产完成所有交互层面的价值交换的操作行为。


从源头上保证产品品质的可信度,在生产与用户之间建立起社会信用机制,最大限度减少生产与用户之间的中间环节,降低消费成本,使社会资本投入得到有效保障和回报,并从中受益,分享共享经济的红利。这样有效的激活现在企业的存量资源,释放社会隐性资本,提高企业生产效率,降低社会运行成本。


9、互联网时代,人们回归了人性,充分享受精神满足,自由释放人的潜力。SoLoMo互联网产业是基于社会资本,以人为出发点和落脚点,整合金融资本,嫁接商业资本,最后撬动产业资本,正好抓住传统企业的痛点,不烧钱营造越来越宽广的生态空间。围绕人的要害问题解决了,越过了盈利点,效益越来越大,成本越来越小,随着信息回路的闭合完成,产生征信系统,风险将越来越小,直至趋于零。而且在金融资本的杠杆作用下联合其他资本会撬动产业资本,形成良性生态环境。


10、从个性化定制服务到商品全生命周期管理,当下的商业模式和消费模式正在发生颠覆性变革,中间商、代理商和渠道商都消灭了,代替产业发展将会是以SoLoMo产业互联网平台为依托的全新型的网络平台。数字引擎对牡丹产业及产品进行大数据搜集,独立的云计算服务,掌握全球、全国市场客户不同的消费习惯,生产出更符合个性化定制的独特产品,以打造符合“提升用户体验的产品及先进的市场营销模式的创新”方向。牡丹产业要深度发展,要在SoLoMo生态系统中完全实现信息回路与闭合。借“软服务、大数据”做优做强市场竟争力。


11、政府要加以正确的引导与有效的管理


洛阳牡丹产业要坚持观赏牡丹与油用牡丹加工并重,生产与科研并重,观赏切花与深加工并重,市场开发与宣传并重的原则,加强牡丹种苗、切花生产基地建设,大力发展切花生产和深加工,以牡丹(芍药)切花生产带动观赏牡丹发展,双翼齐飞。在不断扩大生产种植规模,促进牡丹产业做大做强。到2020年,牡丹种植要达到100万亩左右,重点建设一批千亩、万亩牡丹生产基地,产值突破300---500亿元人民币。


鉴于此,洛阳市近年来相继出台了《关于加快牡丹产业发展的意见》、《围绕“牡丹为谋”打造花都工作实施方案》、《洛阳市牡丹产业发展奖补办法》等指导性文件,不断加强产业调整和扶持力度。洛阳政府有关负责人表示,洛阳做为“牡丹花都”,在发展油用牡丹产业深感责任重大。


因此,下一步,要坚持“观赏牡丹与油用牡丹并重”的原则,抓住国家发展油用牡丹的机遇,建基地、扩规模、优化品种结构,提升科技含量,创新经营机制,提高洛阳牡丹生产的标准化程度和产业化水平,加强与国内外大型花卉企业、花卉市场、加工企业、商超合作。借力发展,促进营销网络建设。鼓励企业走出去,在国内外建园、建基地、建牡丹特产专营店、立足全国、面向世界,开展牡丹产品的营销,让洛阳牡丹成为像玫瑰、郁金香一样的“国际品牌”。


12、牡丹的社会市场及植入SoLoMo超买


2020年洛阳牡丹种植面积要达到100万亩规模,产值要达到300---500亿元人民币,而全国的牡丹产业产值会是多少,按SoLoMo产业互联网炬阵系统云计算500亿来放大10倍,将会是5000亿规模的效益产生出来,它所带来的社会隐形资源更是无法估量。


洛阳牡丹甲天下,而洛阳牡丹产业如何能够搭上SoLoMo产业互联网的快车也向“甲天下迈进”,值的深入研究与考虑。牡丹产业的发展已经具备了SoLoMo产业互联网的基因,社会存量资产与隐形资源无限,社会参与性广泛,就业从业人员众多。而且牡丹产业的价格与价值已经分离。


通过SoLoMo六大炬阵系统做支撑,线下50个加速器联动,国内国外10500个秘书长互动,超买百万创客的具体行动,使洛阳牡丹产业插上互联网产业的翅膀腾飞。通过SoLoMo产业互联网系统平台,整合成一个为洛阳观赏与鲜切花牡丹企业为主,打造成观赏与鲜切花基地。一个整合成洛阳油用牡丹企业为主的深加工基地。通过SoLoMo产业互联网整合与构建,再扩大到全国与世界各地,使牡丹的产值与效益达到10倍、百倍、万倍规模。


鉴于以上的论述,牡丹在我国河南洛阳、山东荷泽、安徽铜陵、甘肃中川种值数量最多。中国台湾,世界各地也都有规模的种值。牡丹又是被国家花卉委员会推荐为国花而扬名海内外。而以洛阳政府推广牡丹种值的政策与力度目前在中国是最大的,到2020年种值面积要达到100万亩,产值要达到500亿的规模。


2017年SoLoMo要在全国建立不同行业工作站,笔者虽然是从事石油化工管理工作的,在洛阳了也生活了十几年,对洛阳牡丹更是情有独钟,从第一届牡丹花会开始就开始观注与欣赏,到目前已连续举办了34届,今年马上就要举行第35届“中国洛阳牡丹文化节”了。我在2016年进入SoLoMo以后,通过互联网的学习与思维,就一直有这样一种想法,如何结合地方特色,最大化的把地方特色发挥好,而洛阳最大的特色就是“牡丹”,一年一度的“中国洛阳牡丹文化节”又在全国影响力非常大,为何不在方面有所突破,有所作为。


而些笔者对洛阳牡丹的长期发展与政策方面也有所了解,平时也注重这方面资料的收集与整理,并与河南科技大学农学院副院长,硕士生导师,研究牡丹的专家史国安教授有过多次接触与学习和交流牡丹知识,也与洛阳专业开发销售鲜花牡丹、牡丹籽油及其附加产品的专业人士有过深入接触与交流等等,对洛阳牡丹的认识有一定的高度和理想,


现在SoLoMo发展到了关键节点上,建立SoLoMo洛阳牡丹行业工作站势在必行,也正当时,天时、地利、人和已经具备,就等系统给予正式授牌,正式成立SoLoMo洛阳牡丹行业工作站,而全国其它牡丹种值地区的行业工作站则必须要以洛阳牡丹工作为主,可以成立分站。


2017年让我们一起为成立撸起袖子加油干。

 


陈    霞A

洛阳牡丹甲天下,为洛阳独特的牡丹资源和地域文化点赞!也为作者让“牡丹产业插上互联网的翅膀”的宏愿而喝彩!洛阳牡丹工作站的建立将汇聚全系统的牡丹产业资源,以牡丹为入口,打造独特的全生命周期、个性化服务的花卉平台。


李    红A

洛阳牡丹名甲天下,本文对洛阳牡丹的历史、品类、价值等做了比较详尽的解说,也对这个独特的行业作了痛点和难点的解析。作为一个独特的行业建立一个行业工作站得天时地利之利,SoLoMo补充上人和之利就是顺势而为了。关于站的建设还可以完善更多内容。


黄孝喜A+

“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”。千百年来,牡丹在世人的认知里,只是一种供来观赏的花卉,只有“锦上添花”之闲用。其实不然,读了这篇创客说后,相信你不仅大长了知识,也大开了眼界,还“解放”了思维:哇,原来牡丹可以创造如此大的价值,可以做成这么大的一篇“文章”!支持以“牡丹”命名建立工作站,聚集“牛人”打造这一“牛项目”,今后,让牡丹“花开时节动全球”。


潘建伟A

本项目说经过修改后获得了很大提升,符合构建互联网项目的要素,虽然运营操作等方面还需深入思考,但可以作为引子以引起相关行业的家人们学习和讨论。


陈必武A

本篇属于多次投稿了,本文也没有做了很好修改,但是作者执着的精神打动了我,作为打造行业工作站来说我觉得也是可以的,通过作者的文章了解到,牡丹原来有这么多的用途和价值,也确实是个好产业,本文也从行业的痛点做了一些分析,综合来看,也是一个好项目,如果能打造行业工作站也是一种好的尝试。